Mois : avril 2016

GLOUPS, ON DESCEND À LA CAVE ! #12

Le restaurant La Cave à Saint-Ismier (38) nous fait découvrir sa sélection gourmande pour des accords mets et vins réussis. Situé à quelques kilomètres de Grenoble, cet établissement offre un point de vue spectaculaire sur le Massif de la Chartreuse voisin. Convaincu par le 100% fait-maison et l’utilisation de produits locaux, le restaurant propose une …

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GLOU GLOU #11 ? NUMÉRO SPÉCIAL VIN ROSÉ !

RETOUR SUR le salon VINISUD Dans un contexte mondialisé où le vin se vend sur tous les continents, les vignobles méditerranéens tirent largement leur épingle du jeu puisqu’ils représentent plus de 52% de la production mondiale de vin. C’est la raison pour laquelle Vinisud a plus que jamais transformé la Méditerranée en centre du monde …

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ERIC DUFAVET, L’ARROSEUR À ROSÉ ! #11

Présentez-nous le Conseil des Vins de Provence (CIVP)  Qui regroupe-t-il ?  Quel est son objectif ? Le CIVP est une interprofession viticole qui rassemble les deux familles « Production » et « Commerce ». Elle représente l’ensemble des producteurs et négociants des appellations : Côtes de Provence, Coteaux d’Aix en Provence et Coteaux Varois en Provence, soit plus de 600 entreprises. Ces …

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